دسته: نحوه پخت و خواص برنج

انواع روش پخت برنج : جهت پخت انواع برنج ایرانی آرتا رحیمی،یکی از روش های زیررامی توانید امتحان نمایید. انواع روش پخت برنج ۱)روش آبکشی: در این روش به ازای…

نحوه صحیح پخت برنج : پخت برنج از اساسی ترین معیارهای یک آشپز خوب در فرهنگ ایرانی است. پخت برنج یک دستی که نه شل باشد و نه سفت،از دغدغه…

برنج پخته و نگهداري آن :طبع برنج سرد و خشک است البته نظريه های متفاوتی نيز درباره طبع برنج وجود دارند. برنج تازه دارای ویتامین بیشتری از برنج کهنه است…

روش ها و فن های پخت برنج ایرانی :پختن پلویی با کیفیت خوب، پایه آشپزی ایرانی است. پس اولین چیزی که بهتر است در آشپزی یاد بگیرید، روش صحیح پخت…

كته برنج ایرانی : کته را با اغلب غذاهای ایرانی می‌توانید سرو کنید. پختن برنج به‌صورت کته مانع از دست رفتن مواد مغذی آن می‌شود و برای همین، نه‌تنها روشی…

پخت برنج شمالی معطر : برنج خوب و عالي چندين شاخص را دارا می باشد از مهمترين اين شاخص ها  ايرانی بودن ،  برنج  شمال  و همچنين عطر و طمع…

روش مناسب پخت برنج : برنج را چندین بار با اب ولرم بشویید؛ البته هنگام شستن دقت کنید که برنج را زیاد چنگ نزنید تا خرد نشود. پس از شستن…

چند نکته در مورد پخت برنج :  اگر می خواهید برنج شما سفید شود می‌توانید چند قاشق ماست،در ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید. اگر برنج بیش از حد معمول جوش…