فرق چلو با پلو و پخت برنج :چلو، برنجي است که بعد از آبکش نمودن آن را به تنهايي دم مي گذارند و بعد از دم کشيدن با خورشت و انواع گوشت و کباب ها مصرف مي شود.در واقع همان برنج سفيد مي باشد.
فرق چلو با پلو
برنجی بدون متخلفات و مواد غذایی دیگر .بعضی از افراد هر موادی که به برنج اضافه شود را دوست ندارند و ترجیح می دهند برنج سفید را میل نمایند به این نوع از برنج چلو می گویند .
پلو ، برنجي است که بعد از آبکش نمودن با سبزي ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم مي كشد، در واقع به همراه برنج متخلفات اضافه می گردد. در این روش میزان یا همان مقدار برنج را باید کمتر در نظرگرفت به عنوان مثال برای پخت عدس پلو ،برنجی که در چلو 3پیمانه گذاشته می شود در پلو مانند عدس پلو 2پیمانه گذاشته می شود زیرا اگر برنج با موادی همراه گردد مقدارش بیشتر می شود .
جهت سفارش محصولات لطفا فرم زیر را تکمیل نمایید کارشناسان ما با شما تماس خواهند گرفت :