نگهداری برنج شمالی و ایرانی : خانواده‌های ایرانی برنج را غالبا در مصرف روزانه خود دارند و به همین دلیل تمایل دارند برنج را سالانه و یکجا خریداری نمایند تا از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه باشد.
برنج ایرانی فصل خرید دارد در زمان برداشت محصول برنج، فروش ان رونق فراوانی دارد . اگر بخواهیم برنج را به مدت زیادی نگهداری کنیم به نظر سخت و مشکل می اید اما این طور نیست . برنج شرایط نگهداری خاصی می خواهد که باید ان را رعایت نماییم .
جایی که برنج را در آن انبار می‌کنید باید خشک وکمی خنک باشد. رطوبت و گرما باعث می‌شود برنج آفت زده شود. و بهترین عامل برای رشد و تکثیر آفت‌های برنج می باشد .
آفتاب مستقیم به برنج نباید بخورد؛ چرا که آفتاب علاوه بر اینکه باعث می‌شود برنج آفت زده شود باعث خرد شدن برنج نیز می‌شود. سعی کنید برنج را در ارتفاع ۲۰ تا ۲۵ سانتی‌متری از سطح زمین قرار دهید.
با این کار برنج از دسترس جوندگانی مثل موش و آفت برنج که یک حشره است در امان می‌مانند.
نگهداری برنج ایرانی
کیسه‌ها را به دیوار تکیه ندهید و با فاصله حدودا ۵سانتی‌متری از دیوار نگهداری کنید تا بین کیسه‌های برنج هوا جریان پیدا کند. اگر می توانید بین کیسه‌های برنج هم فاصله ایجادنمایید. تا هوا بین ان ها جریان داشته باشد و رطوبت موجود در کیسه‌های برنج را خشک کند. برنج را در کیسه‌های نخی نگهداری کنید.
اخیرا برنج‌های هندی در کیسه‌های پلاستیکی در بازار عرضه می‌شود. که اصلا مناسب نمی باشد کیسه نخی قسمتی از رطوبت برنج را می‌گیرد و طول عمر برنج را زیاد می کند ، اما کیسه پلاستیکی رطوبت برنج را درون خود نگه می‌دارد و موجب آفت زدگی برنج می‌شود.
از سطل‌های پلاستیکی برای نگهداری استفاده نکنید، چون خیلی زود به آفت دچار می شوند . مصرف‌های کم داخل آشپزخانه این طور نمی شود .بهترین میزان برای کیسه‌های برنج ۱۰کیلوگرمی می باشد .
از روش‌های سنتی هم میتوانید استفاده کنید؛ مثلا لابه لای برنج نمک یا حبه‌های سیر بریزید. شاید تأثیر زیادی در از بین بردن آفت‌ها نداشته باشد، از تکثیر جلوگیری می کند برنج را در مکانی سرد و خشک و دور از پیاز و سیر یا چیزهای بودار دیگر نگهداری نمایید .
شرایط نگهداری برنج شمال تازه :
نگهداری برنج شمال تازه به‌دلیل رطوبت موجود در آن بسیار متفاوت می باشد.
خیلی‌ها معتقدند برای از بین بردن رطوبت برنج ، باید برنج تازه را در آفتاب مستقیم پهن کرد تا خشک شود، اما این کار باعث می‌شود برنج شما خرد شود و کیفیت خود را از دست بدهد.
برنج را در آفتاب غیرمستقیم و در سایه پهن کنید تا هوا بخورد و رطوبت آن از بین رود البته در لابه‌لای برنج تازه بهتر است قرص برنج بگذارید.
قرص برنج ان را در مقابل آفت‌ها حفظ می‌نماید. یادتان باشد که این قرص بسیار خطرناک می باشد .
نگهداری برنج شمالی
اگر رطوبت و گرما زیاد باشد ، تخم آفت‌هایی در برنج رشد و تکثیر می‌یابند. که به انها شپشک می‌گویند.. این حشره سر خرطومی ،از مورچه کوچک‌تر است و رنگ آن قهوه‌ای می باشد .
شپشک، نزدیک به ۴ماه عمر دارد و هنگام تخم‌ریزی قادر است ۴۰۰ تا ۵۰۰ تخم بگذارد. اگر 2یا 3تا از این حشره وارد برنج شوند پس از 2یا 3هفته، تمام برنج را شپشک فرا می گیرد قرص برنج در این جا کمک می کند ، این قرص به راحتی تمامی آفت‌ها را از بین می‌برد.
باز هم هشدار می‌دهیم که این قرص بسیار خطرناک می باشد البته میتوانید باز هم به روش سنتی عمل نمایید . افتاب دهید شپشک‌های زنده خود به خود از برنج خارج می‌شوندشما میتوانید برای بیرون رفتن شپشک‌های مرده برنج، از باد پنکه هم استفاده نمایید.
♦ شماره موبایل
09115230210
09114250210
لطفا برای سفارش تماس گرفته یا فرم زیر را تکمیل نمایید :