زمان خرید برنج : مهم ترین سوالاتی که همواره جهت خرید کلی و یا جزیی و مصرف خانوار در ارتباط با برنج و خرید برنج مطرح می گردد این است که بهترین زمان برای خرید برنج چه زماني است ؟ و به عبارت دیگر برای این که هم از نظر کیفیت و هم از نظر قیمت بهترین خرید را داشته باشیم چه زمانی اقدام شود بهتر مي باشد.
محصولات کشاورزی اغلب فصلی اند و دسترسی به آنها در زمان های برداشت آسان تر مي باشد. فصل برداشت نیز موقتی و گذراست . اکثر محصولات کشاورزی قابلیت نگهداری طولانی مدت در شرایط معمولی و با امکانات خانوار را دارا نمي باشند و برای نگهداری طولانی مدت نیاز به امکانات صنعتی و گسترده و هزینه بر است بنابراین مصرف تازه آنها فقط در کوتاه مدت ممکن مي باشد وبه دلیل آنکه در طول سال نیاز به نگهداری و مراقبت در سردخانه ها و با امکانات مناسب دارد و لذا چنانچه ما نمی توانیم این محصولات را نگهداری نماييم مجبوریم که فقط در مواقعی که قصد مصرف داریم و به اندازه لزوم خرید نماييم و به ناچارباید قیمت زیادی نیز برای تهیه آن باید پرداخت نماييم.
بهترین زمان برای خرید برنج چه زماني است ؟
برنج ایرانی نیز یکی از محصولات کشاورزی مي باشد که به صورت فصلی برداشت می شود از مهم ترین ویژگی های برجسته برنج این مي باشد که قابلیت نگهداری و ماندگاری آن در شرایط معمولی و بدون نیاز به هیچ گونه امکاناتی برای نگهداری بالاست . و جالب تر این که در بین کشاورزان و بومیان یک نکته ای جا افتاده است که برنج اگریک مدتی بعد از برداشت بماند ” برکت “ آن بیشتر می گردد.
یعنی کشاورزان به تجربه دریافتند که وقتی برنج جدید حدود یکی دو ماه از زمان برداشت آن که بگذرد بهترین پخت را مي دهدو میزان قد کشیدگی و افزایش حجم آن – در اصطلاح عامه برکت آن – افزایش پیدا می نمايد. نکته دیگری نیز در بین کشاورزان به صورت ضرب المثل در باره نگهداری برنج وجود دارد که می گوید : ” برنج کهنه نباید برنج نو و تازه را ببیند!” یعنی کشاورزان می دانند که نباید مدت زمان نگهداری برنج از یکسال بیشتر گردد . به عبارتی باید به اندازه ای برنج را براي مصارف خانگی خودشان تنظیم نمايند که قبل از برداشت مجدد و برنج جدید ، برنج قدیمی یا در اصطلاح کهنه و نگهداری شده سال قبل تمام گردد چون با تجربه دریافتند که نگهداری بیشتر از یکسال می تواند باعث ایجاد شپشک در برنج و تغییر کیفیت آن گردد..
برنج براحتی قابلیت ماندگاری سالیانه را دارد بهتر است که نیاز خانوار خود را در طول سال محاسبه نموده و در همان فصل برداشت خرید را انجام دهيد. شما می توانید از طریق فرم درون سايت برای خرید و فروش و مشاوره در امر برنج با ما در ارتباط باشید
♦ شماره موبایل
09115230210
09114250210
لطفا برای سفارش تماس گرفته یا فرم زیر را تکمیل نمایید :